















Нажмите на фотографию для увеличения
Мини-сыроварня САЭМ 60 литров с электрическим нагревом
-
241 500 руб.
- + 12075 бонусов
Есть в наличии
- Артикул товара: 3286
- Категория:
Ваш город — Чебоксары?
Мини-сыроварня САЭМ на 60 литров молока с электрическим нагревом - отличный помощник в изготовлении различных молочных продуктов, в том числе и сыра.
Характеристики:
- Общий объем: 60 литров.
- Размер чащи: диаметр 540 мм, высота 330 мм.
- Донышко плоское с радиусом загиба края 20 мм.
- Габаритные размеры: 810 x 630 x 1400 мм.
- Высота до слива: 580 мм.
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304, толщина 2 мм.
- Нагрев: электрический, 6 кВт, 380 В (220 В).
- Объем рубашки: 15 литров.
- Блок управления на штативе с защитой IP66.
- Панель управления с 4-строчным дисплеем, звуковой и световой индикацией.
- Память на 10 программ.
- Датчик температуры рубашки.
- Погружной датчик температуры молока.
- Охлаждение проточной водой (электромагнитный клапан).
- Увеличенный прямой слив сыворотки с дисковым затвором 76 мм.
- Вымешивающее устройство с регулируемой частотой вращения от 0 до 50 об/мин и импульсным режимом.
- Мотор-редуктор европейского производства, герметичный, рассчитан на длительную непрерывную работу.
- Две насадки мешалки.
- Двухсекционная крышка с отверстием для рассекателя и датчика температуры молока.
- Основание с регулируемыми по высоте пластиковыми опорами.
- Механизм наклона чаши.
- Рассекатель для эффективного вымешивания.
Сыроварня выполняет следующие режимы работы:
- автоматическая пастеризация (нагрев, выдержка, охлаждение, поддержание температуры);
- нагрев по температуре продукта;
- термостатирование (поддержание температуры);
- «пауза» - отложить процесс на время;
- таймер;
- охлаждение;
- регулировка мощности нагрева в рабочем режиме;
- «отложенный старт» - запуск программы в заданное время;
- нагрев по времени – второй температурный нагрев;
- регулировка скорости вымешивания;
- вымешивание в импульсном режиме (вращение - 30 сек, стоп - 5 сек).