Нажмите на фотографию для увеличения
Форма для мягких сыров с плесенью (на 100-150 грамм)
-
130 руб.
- + 7 бонусов
- 5 штук или более - 120 руб.
- 10 штук или более - 115 руб.
- 30 штук или более - 105 руб.
- 50 штук или более - 95 руб.
- Артикул товара: 2845
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Форма для мягких сыров с плесенью представляет собой “стаканчик” с нанесенной перфорацией (отверстиями) на стенках и на дне формы для свободного стекания лишней сыворотки.
Данная форма отлично подходит для мягких сыров (как с плесенью, так и без). Гибкие стенки позволяют извлекать сырную головку максимально аккуратно и не нарушать ее целостность и нежную структуру. Для аккуратного извлечения достаточно перевернуть форму и слегка надавить на стенки несколько раз, слегка постукивая фомой по плоской поверхности.
Наклон стенок позволяет вставлять формы друг в друга, что дает возможность подпрессовки сырного зерна и обеспечивает компактное хранение в те моменты, когда формы не используются.
На стенках формы имеются специальные ограничители – они не позволяют одной форме опуститься в другую слишком глубоко, что исключает их застревание.
Характеристики формы:
- тип сыра – любые сыры, которые готовятся методом самопрессования;
- ширина (верхний внутренний диаметр) – 6,5 см;
- ширина (нижний внутренний диаметр) – 5,5 см;
- высота – 11,5 см;
- угол наклона стенки (конусность) – 1,8°
- объем сырья: для заполнения данной формы вам потребуется 0,5 литра молока
Производство: Россия, торговая марка “ПроСыр”.
Маленькая форма для знаменитых козьих французских сыров Crottin de Chavignol (Кротте́н-де-Шавин..
95 руб. 130 руб.
«Набор начинающего сыродела» собран нами исходя из личного опыта сыроварения и обще..
1 350 руб. 1 990 руб.
Термометр для молока - это первый по важности элемент после качественных продуктов, необходимый для ..
290 руб.
Лавсановый дренажный мешок предназначен для отделения твердой массы (отжима сырного зерна или т..
195 руб.
-150x150.jpg)
Бумага для упаковки сыра используется для хранения и продажи ваших готовых сыров. Бумага хорошо м..
115 руб.